Weber q 2200n met stand

Over deze

Welke grilltechnieken kan ik toepassen met de ?

De maximale score is +++

- Direct grillen +++

Direct grillen is het snel garen van dunne stukken vlees, groenten en zeevruchten boven vuur, wat een knapperige korst en sappige binnenkant oplevert.

- Indirect grillen +++

Indirect grillen is een langzame garingstechniek waarbij voedsel niet direct boven de hittebron ligt, wat zorgt voor gelijkmatige garing en voorkomt verbranding.

- Slow-cooking +

Slow cooking is het garen van voedsel op lage temperatuur voor langere tijd, wat zorgt voor zachte textuur, smaakbehoud en gelijkmatige verwarming.

- Warm roken +++

Warm roken gaart en rookt voedsel langzaam bij 100-120°C, wat een kenmerkende rooksmaak en sappige, malse textuur oplevert.

- Afgrillen / dichtschroeien ++

Dichtschroeien is het snel verhitten van vlees of vis op hoge temperatuur, wat zorgt voor een knapperige buitenkant en sappige, smaakvolle binnenkant.

Is deze gasbarbecue geschikt voor mij?

Dat hangt ervan af wat voor type griller jij bent:

Gezelligheidsgriller: jij wilt gewoon lekker hamburgers, worsten en speklappen grillen en ondertussen van een drankje genieten in de zon. Slow-cooking? Daar heb jij geen tijd voor!

Experiment-griller: doordeweeks ben jij een gezelligheids-griller, maar op een mooie zondag ben jij wel in voor wat bijzondere grilltechnieken, zoals slow-cooking en roken met houtsnippers!

Grill-expert: doordeweeks en het weekend maken voor jou geen verschil, jij wilt altijd de beschikking hebben over de beste grilltechnieken en sluit geen compromissen.

Conclusie: Omdat deze barbecue wat minder geschikt is voor slowcooking, maar je hier wel voor een groep van maximaal 6 personen op kan koken, is dit de perfecte keuze voor de echte gezelligheidsgriller!